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Santiago de Chile


 

Santiago fut crée en 1541 par le conquistador Pedro de Valdivia au pied de la cordillères des Andes. Deux tremblements de terre détruisirent de nombreux monuments. Certains furent reconstruits dans un style néoclassique très sobre. De nos jours plus d’un quart de la population chilienne habite la capitale. Le cœur de ville s’ordonne autour de la Place d’Armes colonisée par les marchands ambulants. Le quartier animé de Bellavista et ses maisons colorées est le centre de la vie culturelle avec des petits théâtres et des galeries d’art ainsi que de nombreuses terrasses de cafés. Le Cerro San Cristobal haut de 860m abrite le parc Metropolitano qui offre un très beau panorama sur la ville. Depuis Santiago sont accessibles à deux de route les stations sur la côte pacifique de Valparaiso et Vina del Mar.

Coups de Coeur




Coup de Coeur


le Mercado Central

Restaurant pour déjeuner dans le Mercado Central : Donde Augusto pour déguster poissons et fruits de mer (Metro Cay y Canto)

Aqui esta Coco

dans le quartier de Providencia, restaurant branché de la capitale.

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