Buenos Aires
C’est sur les rives du Rio de la Plata dans la région de la Pampa que Buenos Aires fut construite. La ville prit son essor en 1740 grâce à l’ouverture du port au commerce international et c’est vers 1880 qu’elle fut reconnue comme capitale de la fédération. En empruntant l’avenue 9 de Julio (la plus large du monde) vous apercevrez l’Obélisque qui se dresse sur la Place de la République et la place Mayo vous séduira par son style « années 50 ». En périphérie du centre, la cité « portena » rassemble une palette de quartiers variés et cosmopolites, créant ainsi un ensemble unique en Amérique latine.
- La Boca avec ses maisons en tôles de couleurs vives ordonnées autour de la rue Caminito, qui aurait vu naître le tango
- La Recoleta, quartier élégant où se trouve le cimetière où reposent des personnalités argentines tel Eva Peron.
- Palermo, quartier résidentiel autour d’un immense parc
- Palermo Chico la partie la plus ancienne de Palermo qui rassemble de merveilleuses demeures du début du siècle.
- Puerto Madero, nouveau quartier des anciens docks restaurés sur le modèle de New York.
- El Tigre, la banlieue rédidentielle organisée autour de canaux qui lui confèrent un charme unique.
Coups de Coeur
Coup de Coeur
La Boca
avec ses maisons en tôles de couleurs vives ordonnées autour de la rue Caminito, qui aurait vu naître le tango
La Recoleta
quartier élégant où se trouve le cimetière où reposent des personnalités argentines tel Eva Peron.
Palermo
quartier résidentiel autour d’un immense parc
Palermo Chico
la partie la plus ancienne de Palermo qui rassemble de merveilleuses demeures du début du siècle.
Puerto Madero
nouveau quartier des anciens docks restaurés sur le modèle de New York.
El Tigre
la banlieue rédidentielle organisée autour de canaux qui lui confèrent un charme unique.
Restaurant Hereford
dans le nouveau quartier de Puerto Madero, une bonne adresse pour déguster du bœuf race « Hereford » (Avenida M. de Justo).
Restaurant El Cafe Tortoni
LA brasserie de Buenos Aires, la plus célèbre sur l’Avenida de Mayo. Ambiance branchée dans un décor début du siècle.
Restaurant Tancat
dans le centre, ambiance branchée et excellentes tapas espagnoles (Paraguay 645 y Florida)
Restaurant El Obrero
dans le quartier de la Boca, types petites bodegas rustiques et économiques (Cafarena 64).
Restaurant La Cumparsita
dans le quartier de San Telmo « Bar à tango » authentique (Chile y Balance)